Wine Event Domaine Skouras
FOOD & WINE PAIRING με τρεις επιλεγμένες ετικέτες από το DOMAINE SKOURAS και ένα μενού τριών ειδικών πιάτων. Τη βραδιά έντυσαν μουσικά η Έλενα Γκατζά και ο Νίκος Έξαρχος.
Κεχαγιάς Dry Aged Meat Presentation
Ένα ωραίο, χρήσιμο και γευστικό #ΒΟΣΠΟΡΟΣ event, που έδωσε γνώση, γεύση και απόλαυση. Ένα τρίπτυχο με τεχνικές για κρέατα ξηράς ωρίμανσης, μαγείρεμα σε μονόλιθο και συνδυασμό κρασιών.
Pop-Up Event. Το Alficon στο V-Room
Φιλοξενήσαμε μαζί με το γνωστό τοπικό οινοποιείο Dougos Winery, δύο ταλαντούχους chef, τους Έλβι-Δημήτρη Ζύμπα και Νίκο Βοργιά από το εστιατόριό τους Alficon στο Παγκράτι της Αθήνας. Οι δυό τους, μετά από σπουδές σε Ελλάδα και εξωτερικό και με εμπειρία σε κάποιες απο τις καλύτερες κουζίνες σε Παρίσι, Λονδίνο, Κοπεγχάγη, Βαρκελώνη, Μύκονο, Κρήτη και Αθήνα, […]
Wine Event Rouvalis Winery
Φιλοξενήσαμε τους οινολόγους Θεοδώρα Ρούβαλη και τον ισπανό Antonio Ruiz Panego του Κτήματος Ρούβαλη σε ένα γευστικό ταξίδι 4 κρασιών του κτήματος με συνοδεία 4 πιάτων από νέο μενού του εστιατορίου.
Wine Event Τα οινοποιεία του Σ.Μ.Ο.Ε.
Tην Tετάρτη 10 Οκτωβρίου είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε και να δοκιμάσουμε περισσότερες απο 30 ετικέτες κρασιού απο τουλάχιστον 15 οινοποιεία μέλη του Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος. Ο Σ.Μ.Ο.Ε. ιδρύθηκε με κύριο στόχο να συνδράμει στην ενίσχυση της οινοποιίας. πρόκειται για οικογενειακά οινοποιεία με εξαιρετική πρώτη ύλη, με μόνο οδηγό την ποιότητα και το πείσμα […]
Kids Cooking
Στο V – Room μικροί σεφ ξεδίπλωσαν το ταλέντο τους… Παιδιά ηλικίας από 7-11 ετών έμαθαν τα μυστικά της μαγειρικής τέχνης…
Wine Event. Domaine Migas food and wine pairing
Wine Event Domaine Costa Lazaridis
NU Greek Cuisine
Μία αξέχαστη βραδιά με τον βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο Σεφ Νίκο Πάσπαλη, από το Εστιατόριο του Θωμά στο Σκλήθρο Φλώρινας και το Οινοποιείο Κτήμα Άλφα από το Αμύνταιο Φλώρινας, σε μια γευστική εμπειρία Νέας Ελληνικής Κουζίνας, με υλικά και συνταγές της περιοχής
20 Χρόνια Βόσπορος
Γιορτάσαμε τα είκοσί μας χρόνια με ένα διήμερο γεμάτο γεύσεις ήχους και δωρεάν κρασί! Το Σάββατο 5 Μαρτίου ήταν η Free Wine Day και την Κυριακή το Birthday Party με ένα εξαιρετικό live από τους “Jukebox Memories”.
